Luz, Câmera, Burger, receitas inspiradas em tendências de NY

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Luz, Câmera, Burger, receitas inspiradas em tendências de NY

Luz, Câmera, Burger, receitas inspiradas dessa forma,  em tendências de NY.

Inicialmente, Para aquecer a temporada, lanchonete da Vila Mariana aposta em hambúrguer com um toque de umami.

Assim como,  batata com fondue, ao estilo dos poutines canadenses

Dessa forma, Doce, salgado, ácido, amargo e... umami.

Esse quinto sabor, considerado pelos japoneses portanto, o melhor de todos, será a estrela do menu de inverno da Luz, Câmera, Burger!.

Outrossim, a descolada hamburgueria da Vila Mariana, zona sul de São Paulo.

Dentre as novidades para chegar a essa explosão sensorial, estão o hambúrguer com maionese trufada e até batata rústica com fondue de queijo finalmente.

Tendências nova-iorquinas entram no menu da casa para aquecer a temporada.

Após experimentar incontáveis pratos em mais de 15 casas, das históricas às mais badaladas hamburguerias em Nova York, os sócios Fabiano e Rodrigo Curi, em viagem feita em parceria com a Hellmann’s, adaptaram ao paladar brasileiro as principais novidades encontradas na meca dos hambúrgueres.

As criações, por tempo limitado, ficam disponíveis na casa sob o mesmo ponto de vista, até o dia 31/julho/17.

O Umami Burger, preparado com hambúrguer bovino de 160g, blend de acém, brisket e gordura, crispy de parmesão, maionese Hellmann’s original trufada, rúcula com vinagrete e ovo estalado de gema mole é uma releitura inspirada no hambúrguer Sunny Side, da hamburgueria norte-americana Umami. Créditos das fotos: Adriano Valente

Os itens escolhidos para incrementar o cardápio do Luz, Câmera, Burger!

Justamente, são o Umami Burger (R$ 32, preparado com hambúrguer bovino de 160g, blend de acém, brisket e gordura, crispy de parmesão.

Do mesmo modo, maionese Hellmann?s original trufada, rúcula com vinagrete e ovo estalado de gema mole), uma releitura inspirada no hambúrguer Sunny Side, da famosa hamburgueria Umami.

Luz, Câmera, Burger, receitas inspiradas em tendências de NY

A rede possui mais de 25 lojas nos EUA, em Los Angeles, Orange County, Nova York, San Francisco, Las Vegas, Chicago e até no Japão. Umami é o nome do ?

 

 

 

Luz, Câmera, Burger!
www.luzcameraburger.com.br

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