O óleo das famosas.
Mais de uma década depois do auge, o óleo de coco permanece em cena
Antes de ocupar prateleiras, cafeterias e receitas funcionais, o óleo de coco ganhou espaço na rotina de algumas das mulheres mais observadas do Brasi
Na bolsa de Bruna Marquezine, ele apareceu ao lado da canela. No café da manhã de Ivete Sangalo, foi combinado com limão e água de coco. Na alimentação de Paolla Oliveira, entrou por orientação de sua nutricionista. Já na cozinha de Gisele Bündchen, tornou-se, durante um período, a gordura escolhida pelo chef responsável pelas refeições da família.
Antes de ocupar definitivamente as prateleiras dos supermercados e as cozinhas brasileiras, o óleo de coco foi um dos grandes personagens da cultura wellness dos anos 2010. Circulou por academias, programas de televisão, perfis de alimentação saudável e cardápios de celebridades.
Ao longo dos anos, algumas das associações feitas ao ingrediente foram revistas e aprimoradas, mas ele nunca saiu de cena. Talvez porque poucos produtos tenham transitado com tanta facilidade por universos diferentes. O mesmo pote podia estar na frigideira, no café, na bancada do banheiro ou dentro da bolsa de uma atriz a caminho de uma festa.
O óleo das famosas
Foi o que aconteceu com Bruna Marquezine em outubro de 2017. Em um vídeo publicado nas redes sociais, a atriz contou que havia levado óleo de coco e canela para acrescentar ao café durante o aniversário de um amigo. A combinação seria sua alternativa para atravessar a noite sem consumir bebida alcoólica. “Eu trouxe óleo de coco e canela na minha bolsinha para tomar antes da balada”, contou na ocasião. A cena reunia disciplina alimentar, humor, vida social e um ingrediente tratado quase como acessório pessoal.
O hábito voltou a circular anos depois. Em 2024 e recentemente em junho de 2026, matérias sobre a rotina alimentar de Marquezine retomaram a combinação de café, óleo de coco, canela e gengibre como parte do pré-treino indicado por sua nutricionista, Patrícia Davidson. Não se tratava de uma nova revelação da atriz, mas da redescoberta de uma prática antiga – algo comum na internet, onde os hábitos das celebridades frequentemente retornam ao noticiário.
Ivete Sangalo – Rotina Alimentar
Ivete Sangalo protagonizou um capítulo semelhante. Em janeiro de 2016, durante uma reportagem do programa É de Casa, a cantora abriu parte de sua rotina alimentar e mostrou uma mistura consumida pela manhã: água de coco ou água comum, limão e uma colher de óleo de coco. O plano havia sido elaborado por Daniel Cady, nutricionista e então marido da artista. Em janeiro de 2026, às vésperas do Carnaval, a receita voltou às manchetes como um dos hábitos alimentares de Ivete. A distância de dez anos entre a declaração e sua nova circulação diz tanto sobre a longevidade da cantora quanto sobre a curiosidade permanente em torno da rotina das famosas.
Com Paolla Oliveira, a informação chegou ao público por outra via. Em 2015, Patrícia Davidson, que também acompanhava a atriz, descreveu um cardápio composto por omelete de claras, suco verde, alimentos sem açúcar, proteínas e óleo de coco. O ingrediente aparecia como parte de uma alimentação organizada de acordo com a rotina de treinos e compromissos profissionais de Paolla.
Gisele Bündchen – Caso Emblemático
Gisele Bündchen representa talvez o caso mais emblemático dessa trajetória. Em 2016, o chef Allen Campbell, então responsável pela alimentação da modelo, de Tom Brady e dos filhos do casal, descreveu uma cozinha baseada majoritariamente em vegetais, grãos integrais e alimentos frescos. Campbell afirmou que utilizava o azeite de oliva cru, enquanto o óleo de coco era sua escolha para cozinhar. A declaração ganhou repercussão em publicações como Vogue e Vanity Fair e ajudou a consolidar o ingrediente como parte do imaginário em torno do estilo de vida de Gisele.
A modelo voltou a falar pessoalmente sobre o óleo de coco em 2024, durante uma entrevista a Angélica. Dessa vez, o contexto não era exatamente culinário: Gisele contou ser adepta do oil pulling, prática de origem ayurvédica que consiste em bochechar óleo pela manhã. O episódio mostra como o produto conseguiu atravessar alimentação, beleza e autocuidado sem perder espaço no repertório de bem-estar.
Olhados em conjunto, os relatos de Gisele, Ivete, Bruna e Paolla formam uma pequena história da presença do óleo de coco na cultura brasileira. Não porque elas tenham inventado seu uso – o ingrediente faz parte de diferentes cozinhas tropicais há muito tempo -, mas porque ajudaram a apresentá-lo a um público mais amplo e a incorporá-lo a novos hábitos.
Mais de uma década depois de aparecer no café, no pré-treino e nas receitas das famosas, o óleo de coco permanece nas cozinhas. Já não precisa ser apresentado como segredo: tornou-se um ingrediente versátil, usado em preparações doces e salgadas e escolhido tanto pelo sabor quanto pelas diferentes possibilidades culinárias.
Sobre a COPRA Alimentos
Há 28 anos no mercado, a Copra é referência nacional em alimentação saudável, bem-estar e saudabilidade, desenvolvendo produtos que unem qualidade, inovação e ingredientes de origem natural.
Com sede em Maceió (AL) e cerca de 500 colaboradores, a empresa é pioneira e líder no mercado brasileiro de óleo de coco extravirgem. Assim, tendo desempenhado um papel fundamental na popularização do ingrediente no País. E, ainda, na ampliação do acesso a alimentos mais saudáveis.
Especialista no beneficiamento do coco seco, a Copra reúne um portfólio diversificado com óleos, farinhas, açúcares. Assim como, leites, manteigas e outros derivados do coco. Além de suplementos alimentares, como TCM (triglicerídeo de cadeia média) e a repositor eletrólitos Hidratz (à base de água de coco).
A empresa investe continuamente em tecnologia, pesquisa, segurança de alimentos. Igualmente, em sustentabilidade, certificação pela FSSC 22000, qualificação pela SMETA/SEDEX. Ainda, detentora do selo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), além de possuir registros na Anvisa para o uso do óleo de coco na pele, cabelo, saúde íntima e oral.
Presente no varejo em todo o Brasil, a marca também possui e-commerce e lojas oficiais nos principais marketplaces. Além de exportar para diversos continentes, levando inovação, qualidade e produtos de origem vegetal para consumidores ao redor do mundo.