A Sodiê Doces consolidou sua marca no mercado americano com duas unidades em Orlando, sendo a primeira aberta em 2019 na International Drive e, mais recentemente, em Metro-West. Segundo os empresários Paula Sgromo e Dan Temponi, o segredo do sucesso está em equilibrar autenticidade e adaptação, mantendo a essência da confeitaria brasileira e traduzindo a experiência para a rotina de quem vive ou visita a Flórida.
“Preservamos a alma artesanal dos nossos bolos, recheios generosos e sabores clássicos, mas adaptamos a operação ao dia a dia de Orlando, com venda por peso, atendimento bilíngue e proximidade com o cliente. Essa consistência garante que o brasileiro se sinta em casa e que o americano retorne pela qualidade e acolhimento”, afirmam.
O portfólio oferecido nas duas lojas vai além dos mais de cem sabores de bolos. De acordo com Dan Temponi, os docinhos e chocolates entregam nostalgia para brasileiros e novidade para americanos, enquanto os salgados, como coxinhas, pastéis e mixes de salgadinhos, ampliam as opções de consumo. “Temos soluções para quem quer apenas uma fatia agora, para quem busca chocolates e brigadeiros para compartilhar e para quem precisa de um kit festa montado na hora. A linha sem açúcar também atende a um público cada vez mais atento às escolhas do dia a dia”, explica.
Para Paula e Dan, outro fator decisivo foi transformar as lojas em pontos de encontro. O espaço passou a ser cenário de aniversários, encontros familiares e reuniões entre amigos. Muitos clientes apresentam a marca a americanos, e o boca a boca ajuda a aumentar a visibilidade da confeitaria. “As pessoas compartilham fotos, histórias e experiências, seja para matar a saudade do Brasil ou para apresentar nossa tradição a novos públicos”, destacam.
A conveniência também é um diferencial. Os pedidos podem ser feitos por aplicativos como UberEats e DoorDash, com vitrines sempre abastecidas e atendimento rápido para quem tem pressa. A integração entre loja física, delivery e e-commerce garante uma experiência contínua. “Conveniência aqui não é só chegar rápido, é fazer sentido para a rotina de turistas, moradores e famílias”, ressaltam os empresários.
Segundo Paula Sgromo, os próximos passos incluem planos de expansão internacional. A estratégia está em fase de consolidação, priorizando consistência operacional e eficiência antes de novos avanços. “Acreditamos que a Sodiê tem um futuro promissor fora do Brasil e queremos crescer de forma responsável, sem perder nossa essência”, reforça. “Seguimos firmes no propósito de transformar a rotina em momentos de festa com sabor de Brasil e a experiência de Orlando”, completa Dan Temponi.
Mais informações e novidades estão disponíveis no site oficial www.sodiedocesusa.com e nos perfis no Instagram @sodie.internationaldrive e @sodiemetrowest
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Serviço
Sodiê Doces International Drive
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Sodiê Doces Metrowest
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