Opções práticas para um café da manhã completo e nutritivo.
Do pão integral à vitamina funcional, confira ideias acessíveis e equilibradas para começar o dia com mais disposição e bem-estar
Começar o dia com um café da manhã equilibrado faz toda a diferença na disposição, no foco e até no humor ao longo da rotina. No entanto, com a correria do dia a dia, muitas pessoas acabam pulando essa refeição ou optando por alternativas pouco nutritivas, o que pode comprometer o rendimento físico e mental.
Para tornar esse momento mais prático e prazeroso, contar com alguns aliados na cozinha é fundamental. A cafeteira, por exemplo, é um item que vai além do preparo do café: ela contribui para um ritual matinal mais rápido e organizado, permitindo que você ganhe tempo sem abrir mão do sabor e aconchego logo nas primeiras horas do dia.
Que outras receitas podem ser parte dessa refeição tão importante que inicia seu dia? Confira o que não pode faltar!
Pão de queijo fit fácil
Que tal um pão de queijo para começar o dia? Essa receita, além de leve, é muito simples de preparar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá polvilho doce;
- 1/2 xícara de chá de polvilho azedo;
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado;
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
- 1 xícara de chá de requeijão;
- Sal a gosto.
Como fazer?
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Mexa até obter uma massa que não grude nas mãos. Molde bolinhas e coloque em uma forma untada. Asse no forno elétrico a 200ºC por 30 minutos.
Ovos mexidos verdes
Se você ama comer ovos mexidos no café da manhã, pode trocar a versão clássica por esta verde que fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 5 ovos;
- ½ xícara de chá de salsa picada;
- ½ xícara de chá de cebolinha-verde picada;
- ½ colher de sopa de manteiga;
- Sal a gosto.
Como fazer?
Em uma tigela, bata os ovos, misture a salsa, a cebolinha e tempere com sal. Aqueça a manteiga na frigideira e despeje os ovos mexidos. Frite até dourar a parte de baixo e vire. Quando dourar, retire da frigideira e sirva.
Crepioca de banana
Para os que não abrem mão de uma fruta no café da manhã, a crepioca de banana pode ser uma ótima escolha.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 banana pequena amassada;
- 1 colher de sopa de goma de tapioca;
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 banana picada;
- 1 pitada de canela.
Como fazer?
Em um liquidificador bata o ovo, a banana, a goma de tapioca, a aveia em flocos e a essência de baunilha. Despeje a massa em uma frigideira e molde como se fosse uma panqueca. Recheie com a banana picada, polvilhe a canela por cima e está pronto.
Bolo de caneca de banana fit
Os apaixonados por bolo vão amar essa receita que pode ser feita no micro-ondas e vai deixar o café da manhã mais gostoso.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de cacau em pó;
- Canela em pó a gosto;
- 1 banana madura;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- Granola a gosto;
- 1 colher de café de fermento químico em pó.
Como fazer?
Bata o ovo na caneca, adicione o cacau, a canela, pique a banana, amasse e mexa. Em seguida, coloque a farinha, a granola e o fermento. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Coloque mais uns pedaços de banana por cima e está pronto para saborear.
Suco de banana, melão e laranja
Para fechar o café da manhã com sucesso, além de um bom cafezinho, vale preparar também um suco natural.
Ingredientes
- 1 banana congelada;
- 1 fatia de melão;
- ½ xícara de chá de suco de laranja;
- ½ xícara de chá de água mineral.
Como fazer?
Coloque todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Se desejar, coe o suco antes de servir.