Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo.
A 22ª edição do Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, realizado pela Confraria do Strogonoff acontece na noite de 30 de agosto
A 22ª edição do Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, realizado pela Confraria do Strogonoff acontece na noite de 30 de agosto (última quarta-feira do mês, conforme a tradição), evento que promete ser sucesso, como todas os anteriores.
Neste quarta-feira, dia 30, o público poderá aproveitar uma seleção especial com variedades e releituras do stogonoff na 22ª edição do evento Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, no Lira Tênis Clube.
Um dos pratos mais democráticos da culinária internacional, o strogonoff é quase uma unanimidade entre os brasileiros. A receita, que tem origem na Rússia e França, une a carne picada ao creme de leite e ganhou diferentes versões, temperos e acompanhamentos ao longo do anos nas edições do evento Festival do Strogonoff, com variado cardápio que oferece: Strogonoff de bacalhau, berbigão, camarão, champignon, frango, frutos do mar, carne seca, costela, filé mignon, frescal, marisco, ostra, peixe ao leite de coco, suíno, vegano e outros – alguns acrescentando produtos catarinenses, como o pinhão e a linguiça Blumenau.
Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo
Também serão servidos à mesa, iguarias de outras etnias, a exemplo do babaganush e homus (árabe), hackepeter (alemã), paella de frutos do mar (espanhola), pães e pastas (italiana).
Para alegrar a noite, o evento conta com atrações entre elas coreografia de samba de gafieira, com Chames Gariba e Pierri Andrade, sorteio de brindes e baile com a banda Stagium 10.
O festivo evento beneficente tem a exímia coordenação de Cleide Barbi Ammon e a secretária Cristina Farina, no cerimonial o comunicador Salvador dos Santos, nesta edição os padrinhos convidados são o casal Débora Valente Bortolotti e Silvio Roberto Bortolottim.
O valor obtido com a venda dos ingressos será 100% revertido à Associação Lar Recanto do Carinho e à Casa Lar Semente Viva, que abrigam crianças e adolescentes em situação de risco, judicialmente afastadas de suas famílias, e à Associação Fraternidade Santo Ivo, que desenvolve obras sociais junto à Igreja São João Batista e Santo Ivo, no bairro Agronômica.
Serviço
Lira Tênis Clube – Florianópolis
Endereço: R. Felipe Schmidt, 636 – Centro, Florianópolis – SC, 88010-001
Telefone: (55-48) 3225-3500
Data: 30 de agosto de 2023, quarta-feira \às 19h
Fonte: Maristela Brites
Fotos: Divulgação
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