O bar celebra o Perú e suas tradições culturais e gastronômicas, além de sortear uma viagem de seis dias pelo país e apresentar um ceviche made in Brazil
A cultura e a gastronomia peruanas estão na moda. E por homenagear anualmente os países latinos americanos, o bar Rey Castro promove uma de suas noites mais concorridas.
Na quinta, 29, quinta, a partir das 20h, o Perú será celebrado com muito ceviche, piscos e música típica.
Tudo com uma manifestação que é a cara do país: a Inti Raymi, tradição religiosa peruana, da era inca, em torno do deus-sol e do solstício de inverno nos Andes, que acontece esse mês.
No palco, um show de música afroperuana com o grupo R de Rumberos e mais as atrações da casa, a banda Coconut e o DJ Malaquias. Para degustar, o chef Felipe Bellim desenvolveu para a edição desse ano, uma estação de ceviches ainda mais saborosa.
O chef peruano Christian Báscones, do restaurante Huaco, apresenta um ceviche composto de fatias de peixe branco marinadas com o puro leche de tigre.
Ao lado, Bellim oferece sua criação de ceviche baseado na técnica peruana, porém, com ingredientes brasileiros.
Ele é composto de prejereba e camarão, pimenta cumari, caju, farofinha de castanha do pará em leite de tigre de limão cravo com flor de jambu acompanhado chips de banana da terra.
Cada um custará R$ 25 e quem provar ambos, saí por R$ 40.
E a coquetelaria peruana ganha uma estação pela expert Pisco Vargas, com três drinks elaborados com pisco, por R$ 23 cada.
Entre eles, o Pisco Sour que leva suco de limão e clara em pó, que até as 23h, vale dois pelo custo de um.
E a grande sensação que já marca essa festa continua:
- quem exibir o melhor look peruano ou fashion ganha uma viagem de seis dias, com acompanhante, passando por Machu Picchu, Cusco, Vale Sagrado e a capital Lima, pela Agaxtur e Viajes Pacífico.
Preços:
Lista: Homem R$15 / Mulher R$10 (valida até 23h)
Porta: Homem R$30 / Mulher R$23
Rey Castro Cuban Bar e Restaurant
Rua Min. Jesuíno Cardoso, 181 – Vila Olímpia
Reservas: 11 3842.5279
Tel: 11 3044.4383
350 lugares
Valet (R$ 25)
Aceita os cartões Amex, Diners, MasterCard, Visa
fotos: Marília Jacobson
